Dieta Cambridge - Dorota Korczak

HISTORIA DIETY

Historia diety Cambridge sięga roku 1960, kiedy Dr Alan Howard, naukowiec na Uniwersytecie w Cambridge, zainteresował się problemem otyłości. Rozpoczął wnikliwe badania różnych metod redukcji wagi, które testował jednocześnie na sobie. W 1968 roku we współpracy z Dr Ian McLean-Baird ze szpitala West Middlesex, zorganizował w Wielkiej Brytanii pionierskie przedsięwzięcie - Narodowe Sympozjum Otyłości. Kontynuowane przez naukowców badania doprowadziły do opracowania diety Cambridge.

Projekt badawczy przeprowadzony w Szpitalu West Middlesex, doprowadził do opracowania nowych formuł żywieniowych, które opierały się na następujących wytycznych:

znaczna utrata wagi, przy jednoczesnym braku efektów ubocznych, które skutkują w utrzymaniu odpowiedniego poziomu białka, niezbędnego dla ochrony tkanki łącznej i mięśniowej.
odpowiedni poziom węglowodanów, który doprowadza do łagodnej ketozy w celu eliminacji poczucia głodu,
odpowiedni poziom witamin, minerałów, elementów śladowych i niezbędnych kwasów tłuszczowych potrzebnych do zachowania właściwych proporcji w dostarczanych organizmowi składnikach odżywczych.
Zastosowanie pierwszej opracowanej formuły wykazało znaczną utratę wagi, a dalsze prace technologów żywności poprawiły smaki i doprowadziły do uzyskania diety Cambridge w pełni gotowej do odsprzedaży. Efekty i bezpieczeństwo diety przebadano zarówno na pacjentach indywidualnych, jak i szpitalnych.

Badanie wykazało trzy ważne czynniki:

znaczny spadek wagi
łatwość przyswajania formuły przez pacjentów
bezpieczeństwo pacjentów stosujących dietę.

Przeprowadzone badanie pozwoliło rozpropagować dietę w klinikach otyłości w Londynie i Cambridge. Bezpieczeństwo diety zostało potwierdzone dodatkowymi, niezależnymi badaniami przeprowadzonymi w Wielkiej Brytanii, USA i Europie. Dieta Cambridge została wprowadzona w USA w 1980 roku. Na terenie Wielkiej Brytanii jest dostępna od 1984 roku.

Dieta Cambridge na świecie

Dieta Cambridge dostępna jest w ponad 25 krajach na świecie. Ekspansja rozpoczęła się w 1985 roku na terenie Danii, a następnie w Europie Zachodniej: Niemcy, Francja, Szwecja, Norwegia. Kilka lat później została wprowadzona na rynek w Belgii, Austrii, na Malcie i Islandii. W Europie wschodniej zapoczątkowano sprzedaż diety Cambridge w 1993 roku, począwszy od Polski, poprzez Czechy i Rosję. W 1995 roku wprowadzono markę do Azji: m.in. do Singapuru, Malezji, Tajlandii, Filipin, Indonezji, Hong Kongu oraz Tajwanu. Od 1995, pozyskano dystrybutorów na środkowym Wschodzie: Oman, Libia, Turcja i Egipt. Po drugiej stronie Atlantyku, Cambridge dieta rozwinęła sieć dystrybucji w Kanadzie, Brazylii, Meksyku. Natomiast w Stanach Zjednoczonych produkty sprzedawane są pod marką "Dr Howard's success".

PROGRAM ODCHUDZANIA CAMBRIDGE - DOROTA KORCZAK - CERTYFIKOWANY KONSULTANT